【健康知识答疑】胃炎患者应该注意什么？
作者：商会秘书处 发布时间：2021-08-04 13:17:10 点击：853
胃炎是什么？胃病和胃炎是同一种疾病吗？有了胃炎，饮食上应该注意什么？常有胃部不适，如疼痛，发胀，食欲不振，吃东西反酸、恶心，有嗳气怎么办？
康大夫国际医院高级健康管理师、国家高级营养师、中国营养学会会员陈慧娇谈道。随着年纪越大，工作生活压力增多，经常性饮食不规律、精神高度紧张，心情忽高忽低，胃粘膜的“抵抗力”随之降低，容易受到外界不良因素造成损伤，比如过热、过冷的食物、大量浓茶、烈酒、刺激性的调味品，阿司匹林、吲哚美辛等药物都会对我们的胃造成慢性损伤。
但俗话说“三分治，七分养”，对于胃而言，最实际、最基本的康复方法就是注重日常养护。如何养，以下护胃守则照着做就行。
饮食方面，胃炎患者的8宜
一、饮食宜淡。饮食宜素淡，少吃肥甘厚味的食物。“胃喜淡薄而畏多谷”，淡味的食品是养胃的，素淡的食品便于人体消化吸收，便于保护胃。
二、饮食宜少。特别是中老年人，一日三餐，数量以八成饱为宜。
三、饮食宜缓。主要指细嚼慢咽。食物入口后尽量咀嚼在15～30下，降低患胃癌、胃炎的风险。
四、饮食宜洁。不吃不干净的食物。生吃蔬菜、瓜果要洗净，以防农药、化肥的污染中毒。包括制作过程、厨师的卫生，储存，及器皿、餐具俱应清洁。吃黄曲霉菌污染的花生易患肝癌；有的食用混有润滑粉的大米，因粉内含有石英纤维极多而易生胃癌。
五、饮食宜软。主要是不吃坚硬食物，不吃难消化的食物，如葵花子、炒花生米等干果以及油炸、筋韧、半熟之物。
六、饮食宜温。温的食物对胃是个保护。但是，温的同时忌热烫食物，有胃病的人喜欢吃热烫食物，这样进胃以后才舒服，其实这对胃和食道是最大的损伤，望胃病患者切记。
七、饮食宜鲜。适量吃新鲜蔬菜和水果、新鲜食物，不食陈腐和过夜的食物，包括一些腌制食品。
八、饮食宜精。对于有消化道出血的病人，有时需要进无渣饮食，以减少食物纤维对胃肠黏膜的刺激而加重病情。
康大夫国际医院高级健康管理师、国家高级营养师、中国营养学会会员陈慧娇谈道。随着年纪越大，工作生活压力增多，经常性饮食不规律、精神高度紧张，心情忽高忽低，胃粘膜的“抵抗力”随之降低，容易受到外界不良因素造成损伤，比如过热、过冷的食物、大量浓茶、烈酒、刺激性的调味品，阿司匹林、吲哚美辛等药物都会对我们的胃造成慢性损伤。
但俗话说“三分治，七分养”，对于胃而言，最实际、最基本的康复方法就是注重日常养护。如何养，以下护胃守则照着做就行。
饮食方面，胃炎患者的8宜
一、饮食宜淡。饮食宜素淡，少吃肥甘厚味的食物。“胃喜淡薄而畏多谷”，淡味的食品是养胃的，素淡的食品便于人体消化吸收，便于保护胃。
二、饮食宜少。特别是中老年人，一日三餐，数量以八成饱为宜。
三、饮食宜缓。主要指细嚼慢咽。食物入口后尽量咀嚼在15～30下，降低患胃癌、胃炎的风险。
四、饮食宜洁。不吃不干净的食物。生吃蔬菜、瓜果要洗净，以防农药、化肥的污染中毒。包括制作过程、厨师的卫生，储存，及器皿、餐具俱应清洁。吃黄曲霉菌污染的花生易患肝癌；有的食用混有润滑粉的大米，因粉内含有石英纤维极多而易生胃癌。
五、饮食宜软。主要是不吃坚硬食物，不吃难消化的食物，如葵花子、炒花生米等干果以及油炸、筋韧、半熟之物。
六、饮食宜温。温的食物对胃是个保护。但是，温的同时忌热烫食物，有胃病的人喜欢吃热烫食物，这样进胃以后才舒服，其实这对胃和食道是最大的损伤，望胃病患者切记。
七、饮食宜鲜。适量吃新鲜蔬菜和水果、新鲜食物，不食陈腐和过夜的食物，包括一些腌制食品。
八、饮食宜精。对于有消化道出血的病人，有时需要进无渣饮食，以减少食物纤维对胃肠黏膜的刺激而加重病情。