【健康知识答疑】痛风可以吃回去吗？
作者：商会秘书处 发布时间：2021-07-29 10:52:12 点击：853
“痛风饮食其他应该注意什么？痛风的诱因有哪些？急性痛风，膳食怎么安排更好？”康大夫国际医院医学顾问、临床营养学和健康管理专家冯磊教授和大家讲讲「痛风患者怎么吃，有助于减少发作」
痛风发作起来真要命，且给身体带来的危害也很大。对于痛风患者，不仅要注意用药，而且饮食也是关键。饮食控制得好，可以有助于高效控尿酸。
饮食关键一：避免高嘌呤饮食
高嘌呤饮食，是急性痛风性关节炎发作的主要诱因之一。因此避免高嘌呤饮食，可以有效控制尿酸。那么如何高效避免呢？注意一下2点。
1、限制嘌呤摄入量:每日应控制在150毫克以下（正常饮食为600-1000毫克），因此含嘌呤极高的食品，如肝、肾、胰、脑等动物内脏，肉汁、肉松、沙丁鱼等完全禁用。
2、了解常见食物中的嘌呤含量
饮食关键二：合理选择蛋白质
一般来说，蛋白质含量高的食品，其嘌呤含量也较高，因此，在选择蛋白质时应特别注意。
病情较重时应以植物蛋白质为主。可以给予充足的牛奶和鸡蛋，提供所需要的蛋白质，并可使用精细的食物，如精大米、精面包等。
注意，牛奶和鸡蛋没有复杂的细胞结构，不含核蛋白，不是嘌呤的来源，没有其他禁忌者可以随意选用。
痛风发作起来真要命，且给身体带来的危害也很大。对于痛风患者，不仅要注意用药，而且饮食也是关键。饮食控制得好，可以有助于高效控尿酸。
饮食关键一：避免高嘌呤饮食
高嘌呤饮食，是急性痛风性关节炎发作的主要诱因之一。因此避免高嘌呤饮食，可以有效控制尿酸。那么如何高效避免呢？注意一下2点。
1、限制嘌呤摄入量:每日应控制在150毫克以下（正常饮食为600-1000毫克），因此含嘌呤极高的食品，如肝、肾、胰、脑等动物内脏，肉汁、肉松、沙丁鱼等完全禁用。
2、了解常见食物中的嘌呤含量
饮食关键二：合理选择蛋白质
一般来说，蛋白质含量高的食品，其嘌呤含量也较高，因此，在选择蛋白质时应特别注意。
病情较重时应以植物蛋白质为主。可以给予充足的牛奶和鸡蛋，提供所需要的蛋白质，并可使用精细的食物，如精大米、精面包等。
注意，牛奶和鸡蛋没有复杂的细胞结构，不含核蛋白，不是嘌呤的来源，没有其他禁忌者可以随意选用。